Pint Beschermheer Speciaalbier 2017

Nog steeds trots! Vorige maand werd ik tot mijn verrassing door de bierconsumentenvereniging Pint geëerd met de titel “Beschermheer Speciaalbier”. Dat gebeurde in de slijterij Liquorstore The Pint aan de Middenweg in Amsterdam. Ik was daar om boeken te signeren en een proeverij te houden, en ging er weer vandaan als trotse eerste drager van deze titel. Wat houdt het in? De officiële definitie: “Beschermheer/vrouwe van speciaalbier: de persoon die zich bovenmate (meer dan evt. functie van hem/haar verlangt) inspant…

Verder lezen

Extravagant bier

Bier. Het is overal. Waarom zou je er voor naar Londen gaan? Gedoe zeg. Het regent er ook nog eens altijd. Toch togen we naar het Londense Printworks, een voormalige krantendrukkerij, om ons daar met 4000 man tegelijk naar binnen te laten persen en in de rij te gaan staan voor een van de meer dan zeventig tappunten. En na afloop waren we blij dat we dat gedaan hadden. Niet omdat het die vrijdag 8 september ook in Nederland met…

Verder lezen

Het is beter te geven dan te nemen

Wat is er mooier dan met bier je geld verdienen? Met bier een goed doel steunen natuurlijk! En dat gebeurt dan ook vol overgave en op ruime schaal in Nederland. Daarbij blijkt KiKa een populair goed doel te zijn. Peter van der Arend maakt al jaren zijn ‘Mikkie en Roos’ reeks ten behoeve van deze stichting die gericht is op onderzoek naar kanker bij kinderen. En jaarlijks, voor het eerst in 2012, organiseert biergroothandel Bier&cO de Geniet & Geef actie. Ook…

Verder lezen

Van de prins geen kwaad

Het oog wil ook wat. Hoe goed je bier ook moge zijn, als de verpakking er niet uitziet dan is de kans groot dat je flesjes een eenzaam bestaan als winkeldochter zijn toebedeeld. Zo hard zit de competitieve wereld van het bier tegenwoordig in elkaar. En dus hebben ze bij het piepjonge Hopleverancier Prins besloten dat de uitstraling pico bello in orde moet zijn. Anders is die droom om eigen bier op de markt te zetten bij voorbaat tot mislukken…

Verder lezen

Kazen van Kef en chutneys van Elaine

Dat was nog eens een verjaardagskadootje zeg. Een avondje kaas en ‘wilde’ bieren proeven bij het gloednieuwe proeflokaal van Fromagerie Abraham Kef (klinkt toch beter dan kaaswinkel) in even nauwe als liefdevolle samenwerking met Wilde Chutney. Plaats van handeling: Van der Pekplein, Amsterdam Noord. De datum is 27 juli 2017. Natuurlijk was het heerlijk. Marike van der Werff van Fromagerie Abraham Kef is de bijzonder enthousiaste, goed geïnformeerde en vlot vertellende gastvrouw, samen met Elaine Olsthoorn van Wilde Chutney, bekend van de…

Verder lezen

Biercollege

Niets minder dan een biercollege wordt er beloofd in het augustusnummer (2017) van foodies magazine. Het is een mooi artikel geworden van 7 pagina’s, geïnspireerd op het boek. Zo zijn de illustraties (van Tijs Koelemeijer) gebruikt, en de foto’s zijn bekend voor wie het boek heeft gelezen. De tekst is vers getypt, maar de boodschap is uiteraard dezelfde: leer de bierstijlen kennen!

Verder lezen